003

Tην Τετάρτη 17 Μαΐου, το Παλαιό Χρηματιστήριο στην οδό Σοφοκλέους, γέμισε ζωντάνια, γεύσεις, premium ποτά και φιλοδοξίες από τους 12 φιναλίστ του ελληνικού τελικού του World Class. Ανάμεσά τους για μια ακόμη φορά στην καριέρα του ήταν και ο bartender του TEN cocktal bar, Ζάχος Κυρίτσης!

002

Οι φιναλίστ διαγωνίστηκαν σε τρεις δοκιμασίες κατά σειρά. Πρώτη δοκιμασία ήταν το "Walker Blender Room" μια κλασσική δοκιμασία βασισμένη στο ουίσκι. Οι διαγωνιζόμενοι έπρεπε να δείξουν την ικανότητά τους να διακρίνουν τις γεύσεις αλλά και να επιδείξουν τις γνώσεις τους για τις διαδικασίες παραγωγής ουίσκι και για την τέχνη παραγωγής Great Blends όπως το Johnnie Walker.

21081358 10210163445104726 1868667139 o

Έπειτα ακολούθησε η δοκιμασία "American Classics", μια δοκιμασία η οποία δοκίμασε την ταχύτητα των διαγωνιζόμενων και συνδύασε το κλασσικό ποτό και μια twisted εκδοχή. Οι bartender μέσα σε 9 λεπτά έπρεπε να φτιάξουν οκτώ ποτά (ένα κλασσικό cocktail και μια twisted εκδοχή του) βασισμένα σε 4 κατηγορίες spirits (2 ποτά για κάθε κατηγορία). Και σαν να μην έφτανε αυτό, οι διαγωνιζόμενοι κλήθηκαν να φτιάξουν στην αρχή της δοκιμασίας ένα bulleit cocktail, το οποίο μπορούσε να είναι είτε κλασσικό cocktail είτε μια twisted εκδοχή.

004

006

008

Η μέρα έκλεισε με τη δοκιμασία "The sustainaball", η οποία είχε ως στόχο να δημιουργηθεί ένα Highball cocktail βασισμένο στην ιδέα της βιωσιμότητας. Σε αυτή τη δοκιμασία, οι bartender κλήθηκαν να δημιουργήσουν ένα φρέσκο ποτό, με γεύσεις που είναι ελαφριές και ενδιαφέρουσες εξετάζοντας τα βασικά στοιχεία της ανακύκλωσης. O Ζάχος δημιούργησε και παρουσίασε το The Green Hope, ένα ποτό βασισμένο σε γεωργικές καλιέργειες και μεθόδους που διασφαλίζουν την αειφορία και σέβονται το περιβάλλον με σύνθημα ''H ελπίδα για το μέλλον είναι πράσινη''.

009

010

011

Δείτε το intro video της παρουσίασης του signature cocktail 'The Green Hope':

Απολαύστε υπεύθυνα.


 

 

Listen Live JazzFM London

Ten Information

TenCocktail Bar

Διεύθυνση: ΠΛ. Ελευθερίας 4

Λαμία, Φθιώτιδα, ΤΚ 35100

Βρείτε μας στο Χάρτη

Τηλ: 22310 46796

Email: info@tencocktailbar.gr

Site: www.tencocktailbar.gr

Follow us Social

facebook-tenbar twitter-tenbar youtube-tenbar
google-plus-tenbar contact-us-icon-tenbar 

Newsletter Subscribe

 
Copyright © 2014. TenCocktailBar.gr Developed by Webuse.gr
webuse-2014
Google+